捉鸡游戏_捉鸡游戏下载

当前位置:主页 > 捉鸡游戏下载 > 正文

捉鸡麻将:辣椒是什么时候传入中国的?

作者: -1 来源:未知 发布时间:2019-09-24

关键词: 捉鸡麻将:, ┊阅读:次┊

  可选中1个或多个下面的关键词□□□□,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  大约16世纪末□□,辣椒传入中国,当时被人们称为“番椒”□□□□,番,就是“海外”的意思。据明《草花谱》记载:有一种外国传来的草花——“番椒”,证明此时辣椒已引进中国并且栽培成功,但尚未应用于饮食,仅作观赏之用。清乾隆年间,辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来,下江人成为“第一批吃螃蟹的人”。

  辣椒原产于中拉丁美洲热带地区□□□,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南□□,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。

  抗菌及杀虫作用辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。金蟾捕鱼:回味那些年的童真兴奋。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

  外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用,使皮肤局部血管起反射性扩张□□□□,促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为□□,辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢,引起温暖感□□□□,对血管则很少影响□□□□,高浓度也不发泡,故不能视为发赤剂。

  辣椒是人类种植的最古老的农作物之一,大概在公元前7000年时□□□,就已生长在大陆上。考古学家估计,公元前5000年,玛雅人开始吃辣椒。很久很久以后,哥伦布去美洲途中,发现了辣椒,把它带回了西班牙。辣椒几乎立刻就传遍了全世界。但是,这对于遥远的古中国来说□□□,并没有什么用。因为直到明朝末年,辣椒才进入中国。

  起初人们不知道辣椒能吃,还那么好吃。那时在人们的眼里,它只是一种观赏作物和药物,各地的人们争先恐后地给它取了名字,捉鸡麻将下载:组图:体验农民生,什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒……最后定下“辣椒”这个官名□□,也不知是哪朝哪代的事了□□,咱也没必要深究

  不过□□,辣椒进了中国□□,最先在哪儿落的户,这可得弄弄清楚——最新研究表明,辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流布于西南等地区。

  中国人吃辣椒的历史实际上并不很长□□□,明朝末年辣椒才传入中国,至今也就300多年。辣椒传入中国有两条路径□□□,一是声名远扬的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地□□□,率先在西北栽培;一是经过马六甲海峡进入南中国,在南方的云南、广西和湖南等地栽培□□,然后逐渐向全国扩展。刚到中国的辣椒并不是用来食用的□□,而是栽植在花盆用于观赏□□□,这可能得益于辣椒白色的花朵和红红的果实吧。

  辣椒原产于中、南美洲□□,它本是印第安人最重要的一种调味品。16世纪末□□□,辣椒传入中国,名曰“番椒”,明《草花谱》记载了一种外国传来的草花,名叫“番椒”。1591年□□□□,此时辣椒已作为一种观赏的花卉被中国人引进栽培,但尚未应用于饮食。清乾隆年间□□,辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载,最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来□□□,下江地区首当其冲,下江人先尝试这些时新食品也在情理之中。下江人群嗜辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物。乾隆年间李化楠撰写、其子李调元整理付梓的《醒园录》,是目前能见到的反映川菜历史的最早的专门著作,然而全书丝毫不见使用辣椒的影子。迟至清嘉庆年间□□□□,四川县志始见栽种辣椒的记载。清朝嘉庆年间以重庆为中心的川东地区□□□□,辣椒已进入流通领域。咸丰元年增修刻本《道光南川县志》卷五“土产·蔬菜类”有“地辣子”一名□□□□,应该是当地百姓对辣椒的称谓。与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受川人影响,普遍栽种辣椒。因辣椒不是从陆路而是从海道传入中国的□□□,四川人也把辣椒叫“海椒”!

  欧洲殖民主义到达美洲以后,辣椒1493年率先传入欧洲□□□□,大约1583年-1598年传入日本。传入我国的年代未见具体的记载,但是比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),曰:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头□□□,味辣色红,甚可观”的描述。据此记载,通常认为□□,辣椒即是明朝末年传入中国。

  辣椒传入中国有两条路径,一是声名远扬的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培;一是经过马六甲海峡进入南中国□□□,在南方的云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展,几乎是没有辣椒的空白地带了。

  其实□□□□,从先秦时期直到明清时期□□,中国人制造辛辣滋味的食料是有变化的,不仅仅辣椒有辣味,姜、花椒、胡椒、葱、蒜、芥末、茱萸、烧酒皆可以制造辣味。

  “辣”其实是由“辛辣”发展而来的,在先秦时期,捉鸡麻将官方下载,五味指的是酸、苦、甘、辛、咸,我们在日常生活中可以体会到“辛味”和“辣味”还是有一定区别的,姜和蒜的滋味有一定的辛辣味□□,而辣椒则是辣味,在汉代以前的史籍中,很少见到“辣”字,捉鸡麻将官方下载,说明在先秦时期,人们接触的辣味□□□,都带有一定的辛味,以姜、蒜、花椒、茱萸、捉鸡麻将下载,葱为主要的辛辣食材。

  中国人最早使用的制辣食材是花椒和葱,椒最初指的就是花椒□□□,《诗经》中有“有椒其馨”的说法□□□,屈原的《九哥》中亦有花椒的记载,葱在先秦时期,也被普遍用来制造辛辣味。

  秦汉以后,姜、蒜、芥末、茱萸、胡椒开始普遍□□□□,《吕氏春秋·本味篇》中有“和之美者,阳朴之姜”的记载,这句话的意思是说□□□,调料最好的食材有阳朴之姜□□□□,阳朴之地即在巴蜀一带□□,说明早在秦汉时期□□□□,四川一带就开始喜食辣味了□□,在明清以前,四川、湖北、江苏等地的姜都非常的出名。

  大蒜的原产地在帕米尔高原一带,在张骞出使西域之前,中原地区的蒜是小蒜,小蒜也被称为薤□□□□,张骞出使西域以后□□,中原地区开始种植大蒜,有“张骞使西域还、得得大蒜、番石榴、胡桃”的说法□□□,在中国的云南省也出产一种与大蒜不同的蒜,这种蒜也可以用作调料,制作辛辣味。

  芥末也是中国传统的辛辣食料,是用芥菜籽加工而成的□□,此外,与芥末很相似的山葵在辣椒传入以前,也常常被当作制造辛辣味的食料。

  王维的《九月九日忆山东兄弟》是唐诗中的名篇□□,“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”茱萸在中国古代,也是常用的辛辣食料□□□□,儒家经典《周礼》中有“三牲用樧”的记载,其中的“樧”就是指茱萸。

  胡椒的原产地在印度、缅甸等地,在西汉时期,胡椒已为中国人所熟知□□□□,到了唐朝的时候,胡椒成为了人们菜肴中常见的调味原料。

  当然□□□□,烧酒的味道也是辣的□□□□,在辣椒传入中国以前□□□,人们喝烧酒也可以知道什么是辣味了。

  2013-10-28展开全部辣椒是在明末从美洲传入我国的□□,起初只是作为观赏作物和药物。到清朝时,辣椒已在贵州、湖南、四川、陕西等地普遍种植和食用。今天,辣椒已是人们餐桌上再普通不过的食物了。

  辣椒虽然普通,但营养价值却很高。以小红辣椒为例,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、捉鸡麻将官方下载,胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、硒。所以,辣椒是人们获得维生素A、维生素C和胡萝卜素的极好来源。特别值得一提的是,况且新世纪棋牌官网:选办事器时也显示,辣椒中维生素C的含量居各种蔬菜的首位。

  辣椒含有辣椒碱、二氢辣椒碱等辛辣成分,捉鸡麻将官方下载,并有隐黄素、辣椒红素及柠檬酸等,所以食后能使唾液腺受到刺激,增加唾液分泌,因而有加强消化的作用。辛辣素能够刺激心脏跳动□□□,加速血液循环,起到活血助暖的作用。辣椒中的辣椒素对人更有益处:可以杀菌、防腐;能抑制脂肪的积累,防止肥胖;能预防癌症,因为食后被输送至肝脏会转变为一种特殊的化合物□□,促使吸收对人体组织细胞有致癌作用的“自由基”;台湾大学医学院实验还证明,辣椒素对凝血酶胶原引起的血小板聚集和释放具有显著的抑制作用。

  辣椒有“红色药材”之称□□□,因为它有很好的药效功能。《本草纲目拾遗》中就记有一个辣椒治疟的故事:“有一小仆暑月食冷水,卧阴低,至秋疟发,百药罔效,延至初冬□□□□,偶食辣酱,颇适口,每食需此,魔鬼的“魔”字是什么结乐乐捕鱼:构?捉鸡麻将官网:“将在外君命有所,又用以煎粥食,未几□□□,疟自愈。”辣椒有一种独有的辣味,能刺激人的味觉和食欲,因此“好这一口”的人很多,不吃则难舍其味。

  在我国的川、湘、滇、黔等省,由于气候潮湿,冬天更是湿冷难耐,吃辣有利于抵御风湿等病症。营养学家指出,辣椒素可以防癌、抗基因突变□□□□,还有杀菌、防腐、驱寒、驱风湿等功能。但是,北京地处温带□□□,气候干燥,而辣椒属于味辛、大热之物,并不特别适合北京人。所以,嗜辣应有度,食辣不可过。尤其患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、皮炎、结核、肾炎、甲亢及高血压等疾病的人不宜大量食用辣椒。眼部有炎症的人更要忌食。

  据北京市农业局统计表明:新发地、大洋路、岳各庄为京城三大蔬菜批发市场□□□,而这三大市场辣椒的总销量已经超过2.3亿公斤。另据了解,新发地市场近几年来,辣椒销售量几乎都在以15%的速度增长。照此推算,两年后该市场辣椒年销量将超过1亿公斤。大洋路前年辣椒销量为4500万公斤,而去年猛增至7100万公斤。由此粗略推算北京2005年辣椒销量为23624万公斤,照此推算北京人每天消费辣椒65万公斤,相当于每人每天吃三四个小红辣椒。说到中国的饮食□□□□,有句老话叫做“南甜北咸”。因为地理上的接近,北京受山东鲁菜影响最大,口味偏咸。可如今形势却有了根本的变化。川菜在北京早已站稳脚跟自不必说□□□,湘、鄂、滇、黔也纷纷来京自立门户。麻辣烫、小龙虾、鸭脖子风行阵阵推波助澜,就连麦当劳、肯德基的本土化也把辣味当成主打。面对这些号称“怕不辣”、“辣不怕”的地方特色□□□,北京人一点不含糊,保管来一家火一家。(完)

加入收藏 查看评论复制给好友 打印本页 关闭窗口
  • 织梦CMS官方
  • DedeCMS维基手册
  • 织梦技术论坛
  • 捉鸡游戏下载官网推荐捉鸡游戏下载下载捉鸡游戏下载下载,让更多的朋友玩一个非常好的捉鸡游戏下载,帮助网民解决找不到好捉鸡游戏的各种不同难处